Inzwischen haben wir die Süßkartoffeln geerntet und sind über die Ernte hoch erfreut. Anders als im Geschäft werden zum Lagern die Kartoffeln nicht von der anhaftenden Erde befreit. Wie nun weiter zum nächsten Gartenjahr?
Süßkartoffeln sind eigentlich keine Kartoffeln, sondern Winden. Sie machen enorm viele Ranken, die wir nicht wegwerfen sollten. Wir machen daraus Ableger, und nachdem die bewurzelt sind, stehen die Pflanzen warm und hell, aber nicht zu sonnig. Sie werden erneut viele grüne Ranken produzieren, von denen wir auch wieder Ableger nehmen können.
Sie haben keine Ableger? Macht nichts, bei der Pflanzentauschbörse im nächsten Frühjahr werden Sie Süßkartoffeln finden.
Wenn es frostfrei bleibt, können die Pflanzen ab Mai wieder in den Garten. Sie sind Starkzehrer und freuen sich über gut gedüngte Böden.
Kontakt: Susanne Böhner, Hiltrud Rübner
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